《氨基酸和生物资源》杂志由教育部主管,武汉大学;武汉市科学技术情报研究所主办的学术性期刊。自创刊以来,杂志始终立足生物学科技前沿聚焦国内外生物学发展动态,致力于打造集学术研究、技术交流与行业资讯于一体的高端传播平台。
《氨基酸和生物资源》栏目主要设置有生物资源研究与利用、生物技术及制品、氨基酸生产技术、生物资源和氨基酸与人类健康、分析测试技术等多个栏目。杂志选题新颖,视角前瞻,既关注基础理论研究,也重视应用成果,兼顾学术深度与传播广度,具有信息量大、时效性强、实用性突出的特点,荣获 "中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技期刊优秀期刊" 等荣誉。
微生物与酶技术在新型功能糖开发中的应用
关键词:微生物与酶技术 氨基葡萄糖 海藻糖 L-阿拉伯糖 低聚半乳糖 异麦芽酮糖
《氨基酸和生物资源》征稿函
关键词:生物资源 氨基酸杂志 征稿函 重要研究成果 饲料科学 科技期刊 生命科学 技术开发 生物技术 资源科学
丝素微球的制备方法研究进展
关键词:丝素蛋白 微球 药物缓释
海洋微生物活性物质研究进展
关键词:海洋微生物 活性物质 抗生素 抗肿瘤
束缚应激对大鼠同型半胱氨酸代谢的影响
关键词:束缚应激 同型半胱氨酸 谷胱甘肽 牛磺酸
鲍曼不动杆菌和铜绿假单胞菌在低碱性氨基酸培养基中对抗菌药物的敏感性
关键词:鲍曼不动杆菌 铜绿假单胞菌 低碱性氨基酸培养基 抗菌药物 敏感性
谷氨酰胺在脓毒症患者营养支持中的作用
关键词:谷氨酰胺 营养支持 脓毒症
降钙素原和超敏C-反应蛋白在病毒和细菌感染早期鉴别中的临床应用
关键词:降钙素原 超敏C-反应蛋白 病毒感染 细菌感染
不同蝉花产品蛋白质营养价值分析
关键词:菌丝体 孢梗束 菌质 营养价值
保健茶中总黄酮测定方法的改进
关键词:保健茶 总黄酮 聚酰胺柱